Come ogni estate con il caldo aumentano gli acquisto di frutta e verdura ma quest'anno con alcune novità: la prima è la netta crescita delle vendi
Come ogni estate con il caldo aumentano gli acquisto di frutta e verdura ma quest’anno con alcune novità: la prima è la netta crescita delle vendite di pesche e nettarine che, nei punti vendita di Coop Alleanza 3.0 fa segnare un +20% a volume rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.E di certo a questo contribuisce il fatto che il prezzo – complice la produzione particolarmente favorevole – sia diminuito.
Ma sono cresciute del 10% anche le vendite di albicocche e cocomeri (seppure questi ultimi siano aumentati anche di prezzo del dieci percento circa), mentre un +8% hanno registrato insalate (anche in busta), pomodori e verdura in generale.
L’andamento mostra anche uno ‘scambio’ culturale fra diverse regioni d’Italia.In Puglia, ad esempio, c’è stato un aumento del 15% delle vendite di melone liscio mantovano Igp Fior Fiore Coop mentre in Friuli-Venezia Giulia e Veneto hanno avuto aumenti a due cifre coltivazioni tipiche della Puglia e in generale del Sud come Barattieri e Caroselli.
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