Laguna di Varano, i produttori di ostriche contestano i dati di Goletta Verde.

A mostrare i propri dati è un produttore del posto, Vincenzo Falco, che spiega sui social cosa è accaduto. “Posto che le analisi fatte i giorni 04-07-2025 per i metalli pesanti ovvero piombo, mercurio e cadmio che risultano tutti sotto la soglia minima e le analisi dei microbiologici, quelle più indicative ovvero per salmonella, escherichia coli che sono state effettuate il giorno 16-07-2025, sono risultate tutte sotto la soglia minima. Ci tengo di nuovo a precisare che gli unici enti attendibili, riguardanti le analisi fatte nella laguna di Varano, sono Arpa Puglia e l’Asl Foggia. Queste analisi, inoltre, vengono effettuate periodicamente ogni settimana, perciò i consumatori possono stare tranquilli sul fatto che i prodotti della laguna di Varano sono sicuri oltre che squisiti”.