Caldo torrido, in Capitanata è già tempo di vendemmia

L’azienda di Valentina Passalacqua ubicata in agro di Apricena, sulle prime propaggini del Gargano, già da alcuni giorni ha avviato la vendemmia. La prossima settimana toccherà ad un altro importante imprenditore vitivinicolo di San severo, Gianfelice Del Sordo. In Capitanata è già tempo di raccogliere l’uva. Nei vigneti di Passalacqua operai all’opera per staccare i primi grappoli d’uva matura e pronta per la pigiatura. Secondo Coldiretti, questa è la vendemmia più precoce degli ultimi dieci anni. Colpa del clima impazzito che ha fatto anticipare la raccolta di almeno venti giorni. Se il caldo dovesse continuare e non ci saranno i forti nubifragi e grandinate, tipici del dopo caldo torrido, quantità e qualità non saranno a rischio. E la provincia di Foggia si prepara ad una stagione vinicola eccezionale.

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