Puglia, colazione più cara del 40%: allarme Coldiretti

In Puglia fare colazione costa sempre di più: lo segnala Coldiretti Puglia, che lancia l’allarme sui rincari vertiginosi dei beni alimentari di uso quotidiano. A Bari, dal 2022 ad oggi, si registra un aumento del 46% per il caffè, 47% per il latte scremato e addirittura 57% per il burro, trasformando il primo pasto della giornata in un lusso per molte famiglie. Il caro prezzi spinge i consumatori verso acquisti low cost, rinunce alla qualità e strategie di risparmio quotidiano, come orti in balcone e spese ragionate. Gli effetti si fanno sentire anche nelle stalle, dove il costo dell’alimentazione degli animali e la siccità mettono a rischio la tenuta del comparto zootecnico regionale.