Si terrà presso il Parlamento Europeo l’incontro “Dieta Mediterranea: Salute, Sostenibilità e Innovazione Alimentare”, promosso dall’On. Michele P
Si terrà presso il Parlamento Europeo l’incontro “Dieta Mediterranea: Salute, Sostenibilità e Innovazione Alimentare”, promosso dall’On. Michele Picaro, membro della Commissione Ambiente, Sanità Pubblica e Sicurezza Alimentare. L’iniziativa intende rafforzare la visibilità europea di un modello alimentare riconosciuto come patrimonio culturale immateriale dall’UNESCO.
Parteciperanno all’evento il Sottosegretario alla Salute Marcello Gemmato, il Sottosegretario all’Agricoltura Patrizio La Pietra e numerosi esperti provenienti dal mondo scientifico, istituzionale e agroalimentare. La moderazione sarà affidata a Giancarlo Fiume, caporedattore RAI per la Puglia.
Dieta Mediterranea e salute: la voce della Puglia in Europa
La Puglia, con la sua cultura agroalimentare, svolge un ruolo centrale nella diffusione di questo stile alimentare, grazie a produzioni d’eccellenza legate al territorio. Per approfondire i principi nutrizionali, si rimanda alle linee guida ufficiali del Ministero della Salute.
Un racconto di identità: tradizione, ricerca e sapori
Nel pomeriggio, presso la sede della Regione Puglia a Bruxelles, si terrà il panel tematico “A tavola con Federico II”. L’incontro unirà storia e visione strategica, esplorando il valore della Dieta Mediterranea per la cultura europea e il ruolo delle comunità locali nella sua conservazione e diffusione.
A seguire, una degustazione di prodotti tipici pugliesi – tra cui olio extravergine, legumi, pane, ortaggi e vini locali – offrirà un’esperienza diretta del legame tra alimentazione, qualità e identità. Per altri approfondimenti, visita la sezione enogastronomia Puglia.
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