Torna in Puglia il Premio Biol, il riconoscimento internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva biologico. Dal 20 marzo, esperti da tutto
Torna in Puglia il Premio Biol, il riconoscimento internazionale dedicato all’olio extravergine di oliva biologico. Dal 20 marzo, esperti da tutto il mondo valuteranno 500 oli provenienti da 18 paesi, premiando l’eccellenza e la sostenibilità del settore.
L’evento, giunto alla sua 30ª edizione, conferma il ruolo della Puglia come punto di riferimento per l’olivicoltura bio, con 86 mila ettari di oliveti biologici, un quarto della superficie olivicola regionale.
Tre i principali riconoscimenti in gara: il Premio BIOL al miglior olio biologico, il BIOL-PACK per il packaging più trasparente e innovativo e il BIOLKIDS, assegnato da una giuria di giovani degustatori.
Donato Pentassuglia, Assessore regionale all’Agricoltura, inaugurerà la manifestazione, sottolineando come la Puglia abbia raggiunto con cinque anni di anticipo l’obiettivo UE del 25% di superfici agricole bio.
L’evento si conferma un’occasione per promuovere la biodiversità, l’innovazione agricola e il valore culturale dell’olio pugliese, consolidando il suo ruolo sui mercati internazionali.
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