Il ministero della Salute ha diramato un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari per l’elevato rischio di contaminazione microbiologica: si tr
Il ministero della Salute ha diramato un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari per l’elevato rischio di contaminazione microbiologica: si tratta in questo caso di alcuni specifici lotti di uova fresche L e XL del marchio Copav.
Come indicato espressamente nell’alert del dicastero, in alcuni esemplari è stata infatti rilevata la positività all’agente batterico Salmonella Enteritidis, a seguito di attività di campionamento effettuata sulle feci delle galline ovaiole. Un test, specifica la nota, eseguito da “ASUR Area Vasta 2 in data 27/10/2022 cod. all. 036AN089, con Rapporto di prova n. 85652 del 05/11/22”.
Il prodotto per il quale è stato disposto il ritiro è venduto sugli scaffali dei supermercati in confezioni da 6 uova. Uova appartenenti ai seguenti lotti da 90 o 180 pezzi: numero 22420634AVI con data di scadenza 14/11/2022, numero 22420650AVI con data di scadenza 16/11/2022, numero 22420655AVI con data di scadenza 17/11/2022, numero 22430669AVI con data di scadenza 23/11/2022 e infine numero 22440674AVI con data di scadenza 27/11/2022.
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